玉ねぎチーズ とろーりオニオングラタンスープ
玉ねぎは風邪の初期やむくみなどに。チーズをプラスすることで、乾いたせきを落ち着かせる効果も。
材料(1人分) | 分量 |
---|---|
玉ねぎ | 1/4個 |
ピザ用チーズ | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 |
だし | 150ml |
赤味噌 | 小さじ2 |
作り方
1 | 玉ねぎは薄切りにする。 |
2 | 鍋にサラダ油を熱し、1を入れゆっくり炒める。だしを入れ、煮立ったら火を弱め、味噌を入れる。 |
3 | 火を止め、ピザ用チーズを入れ、ふたをして溶かし、お椀に盛る。 |
書:大友育美 おくすり味噌汁から
玉ねぎは風邪の初期やむくみなどに。チーズをプラスすることで、乾いたせきを落ち着かせる効果も。
材料(1人分) | 分量 |
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玉ねぎ | 1/4個 |
ピザ用チーズ | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 |
だし | 150ml |
赤味噌 | 小さじ2 |
作り方
1 | 玉ねぎは薄切りにする。 |
2 | 鍋にサラダ油を熱し、1を入れゆっくり炒める。だしを入れ、煮立ったら火を弱め、味噌を入れる。 |
3 | 火を止め、ピザ用チーズを入れ、ふたをして溶かし、お椀に盛る。 |
書:大友育美 おくすり味噌汁から
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