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べったら漬けのにんじんソテー

レシピ塩麹・醤油麹

べったら漬けの漬け床で作る簡単な一品。炒めた千切りにんじんと靴の組み合わせは、想像以上のおいしさです。

材料分量
 にんじん 中1本
 べったら漬けの漬け床適量
 塩麹少々
ごま油少々

作り方

1にんじんは千切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めて塩をふる。
32にべったら漬けの漬け床を入れて炒め合わせる。

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