こうじ甘酒効能
こうじ甘酒には食欲増進、善玉コレステロールの増加、老化や痴呆の防止、癌抑制効果などがあると言われています。
甘酒にも同じような効果があり、肌の美白効果まで期待できるそうです。
甘酒は江戸時代まで夏の飲み物でした。エネルギー消費が大きく、体力の低下が著しい夏場にたくさん飲まれていました。
江戸の人々が甘酒売りから甘酒を買って飲む姿が目に浮かぶようです。
そのようなことから俳句の季語で甘酒は夏の季語とされています。
最近の報告では毎日甘酒をコップ一杯飲み続けたら、アトピーが消えた、血圧が正常に戻ったなどの報告があるそうです。
栄養価の高い日本の甘酒を放っておくのはもったいないです。
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