この地に
富士山の恵み





糀の力を借りて100年。

歳月には力がある。
歳月を旨味にして。

微生物の力を借りた発酵のわざ
それは日本人の知恵の結晶です。
酒や醤油、味噌や酢、
みりんなど麹由来の
発酵と酵素が醸し出す
香り高く深い味わいが
美味しさを支えてきました。

ふじだいちのちから

富士市は、世界に誇る
富士山の自然にいだかれ、
豊かな緑と湧水の恵みによって
発展してきました。
私たちの自社工場敷地内には
富士山の水が自噴しています。
その水と自家栽培した米を使い、
金山寺や味噌、麹を
昔ながの製法で作り上げています。

本多醸造所 フジコウジ

〒417-0841
住所 
静岡県富士市富士岡1450
電話
0545-34-0133
FAX
0545-38-2500
営業時間 
9時〜18時で販売いたしております。

富士山写真 遠藤勝博さん提供

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