梅の醤油は、自家農園で栽培した南高梅を使用し、ダシ入り醤油で1年寝かせました。
梅の爽やかな風味が感じられる醤油です。
使用方法
カツオのたたき・焼き魚・なべ物にお使いください。
効能
梅の酸味は、クエン酸などの有機酸によるものです。クエン酸はエネルギー代謝をすすめて疲労回復や老化を防止し、食欲増進効果も期待できます。抗菌作用があるので、食べ物の腐敗を防ぎ、お腹の調子を調えるといわれています。ビタミン、ミネラルも含まれています。
商品名 梅醤油
原材料 醤油（大豆、小麦含む）、梅、果糖、鰹だし、昆布だし、本みりん、酒
内容量 ２００ml
保存方法 冷暗所
賞味期限 １年
値段 400円
