ジャガイモ月見豚汁

空に美しく光るお月様。実はこの頃の月には、中秋の名月という名の他に 「芋名月」「豆名月」というおいしそうな別名があるのです。

中秋の名月とは

旧暦8月5日の中秋の夜に無く満月のこと。仲秋節という、十五夜に月餅などを供えて月見をする習慣が中国から日本に伝わり貴族を中心に流行、 武家や庶民にも広まった。 収穫期と重なることもあり、庶民の農耕生活とも密接に結びつき収穫への感謝をこめて農作物を供えるように。それぞれの収穫物を由来に、十五夜は別名「芋名月」として里いもを、十三夜は「豆名月」「栗名月」として枝豆や栗を供えたりします。今回じゃがいもで