フクユタカ大豆と小麦・大麦、自家製のコシヒカリ米を使い、昔ながらの手作りの麹をつくり、ナスとウリ、ショウガを入れ、醤油で仕込んでいます。フクヨカな香り、甘味を堪能してください。
食べ方
ご飯のおともに。ステーキ、焼き肉の薬味に。餅に入れたり、マヨネーズと和えてドレッシング代わりにもどうぞ。
商品名 金山寺
原材料 小麦、大麦、大豆、米、茄子、瓜、生姜、砂糖、塩、醤油 / アルコール
賞味期限 4か月
内容量 袋 350g
値段 500円
内容量 朱樽 700g
値段 1800円
保存方法 冷蔵庫に保管