ながねぎ シンプルだけど飽きのこない定番の味
長ネギは風邪のひきはじめにおすすめ。寒気を感じたときや、節々が痛むときに食べましょう。
| 材料(1人分) | 分量 |
|---|---|
| 長ネギ | 1/3本 |
| カツオダシ | 150ml |
| 合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
| 1 | 長ネギは斜め切りにする。 |
| 2 | 鍋にだしと1を入れ、1~2分煮る。 |
| 3 | 火を弱め、味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
書:大友育美 おくすり味噌汁から
長ネギは風邪のひきはじめにおすすめ。寒気を感じたときや、節々が痛むときに食べましょう。
| 材料(1人分) | 分量 |
|---|---|
| 長ネギ | 1/3本 |
| カツオダシ | 150ml |
| 合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
| 1 | 長ネギは斜め切りにする。 |
| 2 | 鍋にだしと1を入れ、1~2分煮る。 |
| 3 | 火を弱め、味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
書:大友育美 おくすり味噌汁から
コメント
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。