ながねぎ シンプルだけど飽きのこない定番の味
長ネギは風邪のひきはじめにおすすめ。寒気を感じたときや、節々が痛むときに食べましょう。
| 材料（１人分） | 分量 |
|---|---|
| 長ネギ | 1/3本 |
| カツオダシ | １５０ml |
| 合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
| １ | 長ネギは斜め切りにする。 |
| ２ | 鍋にだしと１を入れ、１～２分煮る。 |
| ３ | 火を弱め、味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
書：大友育美 おくすり味噌汁から
富士山の湧き水を使い醤油、金山寺味噌、麹を製造
長ネギは風邪のひきはじめにおすすめ。寒気を感じたときや、節々が痛むときに食べましょう。
| 材料（１人分） | 分量 |
|---|---|
| 長ネギ | 1/3本 |
| カツオダシ | １５０ml |
| 合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
| １ | 長ネギは斜め切りにする。 |
| ２ | 鍋にだしと１を入れ、１～２分煮る。 |
| ３ | 火を弱め、味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
書：大友育美 おくすり味噌汁から
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