ささみとしょうが 煮出したしょうがの風味がアクセント
体を温める作用が強いコンビです。特にいちょうの働きに効果あり。すぐに元気を出したいときに。
材料 | 分量 |
---|---|
鶏ささみ | 1本 |
しょうが | 薄切り3枚 |
だし | 150ml |
合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
1 | ささみはそぎ切りにする。しょうがはせん切りにする。 |
2 | 鍋にだしと1を入れ煮立ったら火を弱め2分煮る。 |
3 | 味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
体を温める作用が強いコンビです。特にいちょうの働きに効果あり。すぐに元気を出したいときに。
材料 | 分量 |
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鶏ささみ | 1本 |
しょうが | 薄切り3枚 |
だし | 150ml |
合わせ味噌 | 小さじ2 |
作り方
1 | ささみはそぎ切りにする。しょうがはせん切りにする。 |
2 | 鍋にだしと1を入れ煮立ったら火を弱め2分煮る。 |
3 | 味噌を溶き入れ、お椀に盛る。 |
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