ほうれん草 炒めたほうれん草をたっぷり入れて

ほうれん草は気力と体力を向上させ、顔色をよくしてくれます。目の乾燥が気になるときも。

材料分量
ほうれん草1/3束
オリーブオイル小さじ2
だし150ml
赤味噌小さじ2

作り方

ほうれん草はざく切りにする。
鍋にオリーブオイルを熱し、1をさっと炒める。
だしを入れ、煮たったら火を弱め、味噌を溶き入れ、お椀に盛る。

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