2021.07.24 コメント: 0 長芋とホタテのクリーム醤油麹ソテー レシピ塩麹・醤油麹 和洋の融合が家庭の料理のいいところ。醤油麹のちからで、和の素材と牛乳が見事にマッチ。 材料(2人分)ホタテの貝柱4個長芋150g(皮をむき縦に4つ割り)バター大さじ1牛乳カップ1/2醤油麹大さじ1/2個万能ねぎ適量 作り方 1ホタテと長芋を、バターを熱したフライパンでしっかりと焼く。2牛乳、醤油麹を加えて汁気が少なくなるまで煮込む、火を止め、万能ねぎを散らす。 牛肉とやさいの醤油麹炒め 青魚の塩麹焼き 関連記事 筑前煮 青魚の塩麹焼き かぶのサラダ 夏野菜あげびたし きのことツナのスパゲッティ ジャガイモ月見豚汁 コメント コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL 返信をキャンセルする。 名前 ( 必須 ) E-MAIL ( 必須 ) ※ 公開されません URL Δ
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